Utdrag från min första bok Tårtor- lager för lager som gavs ut med Norstedts 2020 Boken innehåller olika kapitel med tårtans olika beståndsdelar: bottnar, fyllningar, frostings, dekorationer etc så du själv kan kombinera din tårta efter tillfälle och smak. Här jobbade jag även tajt med formgivaren till boken.